Fluoride

Fluoride is een natuurlijk mineraal dat een belangrijke rol speelt in de gezondheid van de tanden. Het draagt bij aan het behoud van tandmineralisatie, waardoor het helpt gaatjes en tandbederf te voorkomen. Fluoride wordt vaak toegevoegd aan tandpasta en mondwater om deze beschermende effecten te ondersteunen.

In dit artikel zullen we de verschillende varianten van fluoride verkennen, de symptomen van een tekort, toegestane claims volgens de EU, de optimale dosering per leeftijdsgroep noemen en een lijst van 20 bronnen van fluoride geven, inclusief de concentratie per 100 gram.

Soorten van fluoride 

Fluoride wordt niet typisch aangeboden als een standalone voedingssupplement, vanwege het risico op toxiciteit bij overmatige inname. Het wordt echter vaak opgenomen in producten voor mondhygiëne, zoals tandpasta en mondwater, en in sommige landen wordt het toegevoegd aan het drinkwater. Hier zijn enkele van de meest voorkomende vormen van fluoride die in deze producten worden gebruikt:

1. Natriumfluoride (NaF): Deze vorm wordt vaak gebruikt in tandpasta en mondwater vanwege de effectiviteit bij het helpen voorkomen van tandbederf.
2. Stannous fluoride (SnF2): Deze vorm van fluoride, ook wel bekend als tin(II)fluoride, wordt ook vaak gebruikt in mondverzorgingsproducten.
3. Natriummonofluorfosfaat (Na2PO3F): Deze vorm van fluoride wordt ook gebruikt in tandpasta en biedt zowel de voordelen van fluoride als die van fosfaat.

Het is belangrijk om op te merken dat een te hoge inname van fluoride kan leiden tot gezondheidsproblemen, waaronder fluorose, een aandoening die de tanden kan verkleuren. Het is daarom essentieel om de inname van fluoride goed in de gaten te houden, vooral bij kinderen.

Symptomen van een fluoride tekort

Een tekort aan fluoride kan invloed hebben op de gezondheid van de tanden. Hoewel er geen officiële symptomen van fluoridegebrek zijn, omdat het niet als een essentieel mineraal wordt beschouwd, kan onvoldoende fluoride leiden tot:

• Verhoogd risico op gaatjes: Fluoride helpt het tandglazuur versterken en het gebrek daaraan kan het risico op gaatjes verhogen.
• Tandbederf: Een langdurig tekort aan fluoride kan leiden tot een verhoogd risico op tandbederf.
• Zwakke tanden en botten: In extreme gevallen kan onvoldoende fluoride bijdragen aan zwakkere botten en tanden.

Zoals eerder vermeld is het belangrijk dat te veel fluoride ook problemen kan veroorzaken, zoals fluorose, wat kan leiden tot verkleuring en schade aan de tanden en botten. Daarom moet de inname van fluoride zorgvuldig worden gecontroleerd.

Gezondheidsclaims fluoride

Volgens de Europese Unie zijn bepaalde gezondheidsclaims over fluoride toegestaan. Enkele voorbeelden hiervan zijn:

• "Fluoride draagt bij aan de versterking van tandglazuur"
• "Fluoride helpt bij de preventie van tandbederf"
• "Fluoride ondersteunt een goede mondgezondheid".

Deze claims zijn gebaseerd op wetenschappelijk bewijs en stellen consumenten in staat om geïnformeerde keuzes te maken bij het selecteren van tandheelkundige producten die fluoride bevatten.

Optimale dosering fluoride per leeftijd

De optimale dosering van fluoride kan variëren afhankelijk van de leeftijdsgroep. Hier zijn enkele algemene aanbevelingen:

• Zuigelingen (0-6 maanden): geen aanvullende fluoride nodig
• Zuigelingen (7-12 maanden): 0,05 mg per dag
• Kinderen (1-3 jaar): 0,05 mg per dag
• Kinderen (4-6 jaar): 0,05-0,25 mg per dag
• Kinderen (7-10 jaar): 0,05-0,5 mg per dag
• Tieners (11-18 jaar): 0,5-2 mg per dag
• Volwassenen (18 jaar en ouder): 1-4 mg per dag

Het is belangrijk op te merken dat deze aanbevelingen algemeen zijn en individuele behoeften kunnen variëren. De optimale dosering van fluoride kan afhangen van factoren zoals de kwaliteit van het drinkwater en het gebruik van fluoride bevattende tandpasta's. 

Het is raadzaam om advies in te winnen bij een tandarts of mondhygiënist voor specifieke aanbevelingen voor jouw situatie.

Bronnen van fluoride

Hieronder 20 bronnen van fluoride en hun concentratie per 100 gram:

1. Zwarte thee: 0,3-1,8 mg
2. Zeewier: 0,2-1 mg
3. Sardines: 0,1-0,3 mg
4. Spinazie: 0,1-0,3 mg
5. Wortelen: 0,1-0,3 mg
6. Asperges: 0,1-0,3 mg
7. Broccoli: 0,1-0,3 mg
8. Avocado: 0,1-0,3 mg
9. Knoflook: 0,1-0,3 mg
10. Aardappelen: 0,1-0,3 mg
11. Appels: 0,1-0,3 mg
12. Rode bieten: 0,1-0,3 mg
13. Uien: 0,1-0,3 mg
14. Waterkers: 0,1-0,3 mg
15. Rijst: 0,1-0,3 mg
16. Walnoten: 0,1-0,3 mg
17. Amandelen: 0,1-0,3 mg
18. Boerenkool: 0,1-0,3 mg
19. Spruitjes: 0,1-0,3 mg
20. Druiven: 0,1-0,3 mg

Deze voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan je dagelijkse inname van fluoride. Het is belangrijk om op te merken dat de concentratie van fluoride in voedingsmiddelen kan variëren.

Conclusie

Fluoride is een essentieel mineraal dat van vitaal belang is voor sterke tanden en botten. Met verschillende varianten en toegestane claims volgens de EU is het belangrijk om de optimale dosering per leeftijdsgroep te volgen.

Door fluoride bevattende tandpasta's en mondspoelingen te gebruiken, samen met het opnemen van fluoride bronnen in onze voeding, zoals zwarte thee, zeewier, sardines en spinazie, kunnen we bijdragen aan een goede mondgezondheid en het voorkomen van tandbederf. 

Raadpleeg altijd een tandarts of mondhygiënist voor specifiek advies om ervoor te zorgen dat je aan je individuele fluoride behoeften voldoet en geniet van een stralende glimlach.