Vitamine B8 (Biotine)

Vitamine B8, ook bekend als biotine, is een essentiële voedingsstof die een belangrijke rol speelt in het menselijk lichaam. Het is een wateroplosbare vitamine die betrokken is bij verschillende metabolische processen en de gezondheid van haar, huid en nagels.

In dit artikel gaan we dieper in op Vitamine B8, inclusief de verschillende varianten, de symptomen van een vitamine 8 tekort, de toegestane claims volgens de Europese Unie, de optimale dosering per leeftijd en een lijst van 20 bronnen van Vitamine B8, inclusief de concentratie per 100 gram.

Soorten van vitamine B8

Vitamine B8, ook bekend als biotine, komt in verschillende vormen voor die in voedingssupplementen worden gebruikt. De meest voorkomende zijn:

Pure biotine: Dit is biotine in zijn meest elementaire vorm. Het wordt vaak aangetroffen in hooggedoseerde biotine-supplementen.
Biotine esters: Deze zijn verbindingen waarbij biotine is gecombineerd met een andere stof, zoals biotine mononitraat. De esterbinding moet in het lichaam worden afgebroken voordat het biotine kan worden opgenomen.

Symptomen van een vitamine B8 tekort

Biotine speelt een essentiële rol in het metabolisme van koolhydraten, vetten en eiwitten, evenals bij de gezondheid van huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine B8 is zeldzaam, omdat het in veel voedingsmiddelen voorkomt en het lichaam slechts kleine hoeveelheden nodig heeft.

In bepaalde situaties zoals langdurige antibiotica-inname, alcoholmisbruik, darmaandoeningen of eenzijdige voeding, kan een tekort optreden. Wanneer je te weinig biotine uit voeding haalt, kunnen de volgende symptomen optreden:

Haar problemen: Dunner wordend haar, haaruitval en broos haar kunnen voorkomen bij een tekort aan vitamine B8.
Huidproblemen: Een droge, schilferige huid, uitslag en jeukende huid kunnen optreden.
Nagelafwijkingen: Broze, zwakke nagels die gemakkelijk breken of splijten, kunnen een teken zijn van een tekort aan vitamine B8.
Neurologische symptomen: In zeldzame gevallen kan een tekort aan vitamine B8 leiden tot neurologische symptomen zoals depressie, vermoeidheid, prikkelbaarheid, stemmingswisselingen en tintelingen in de handen en voeten.
Spijsverteringsproblemen: Sommige mensen met een vitamine B8 tekort kunnen last krijgen van spijsverteringsproblemen zoals misselijkheid, braken, verminderde eetlust en buikkrampen.

Een tekort aan biotine komt nauwelijks voor, maar kan ernstige gevolgen hebben. Daarom is het belangrijk om voldoende vitamine B1 binnen te krijgen via voeding. Een voedingssupplement is niet bedoeld om ziekten/aandoeningen te genezen.

Gezondheidsclaims vitamine b8

De Europese Unie heeft specifieke claims goedgekeurd met betrekking tot Vitamine B8. Enkele voorbeelden van toegestane claims zijn:

"Vitamine B8 draagt bij aan het behoud van normaal haar."
"Vitamine B8 ondersteunt de normale werking van het zenuwstelsel."
"Vitamine B8 draagt bij aan het behoud van normale slijmvliezen."

Optimale dosering vitamine b8 per leeftijd

De optimale dosering van Vitamine B8 kan variëren op basis van leeftijd en individuele behoeften. Hier zijn de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH) van Vitamine B8 per leeftijdsgroep:

Zuigelingen (0-6 maanden): 5-6 mg
Zuigelingen (7-12 maanden): 6 mg
Kinderen (1-3 jaar): 8 mg
Kinderen (4-8 jaar): 12 mg
Kinderen (9-13 jaar): 20 mg
Jongens (14-18 jaar): 25 mg
Meisjes (14-18 jaar): 25 mg
Volwassen mannen: 30 mg
Volwassen vrouwen: 30 mg
Zwangere vrouwen: 30 mg
Vrouwen die borstvoeding geven: 35 mg

Voeding met meeste Vitamine B8

Hier is een lijst van 20 bronnen van Vitamine B8, inclusief de concentratie per 100 gram:

Lever (rund): 40 mg
Chiazaad: 38 mg
Walnoten: 38 mg
Zonnebloempitten: 34 mg
Eieren: 25 mg
Sojabonen: 19 mg
Amandelen: 18 mg
Bloemkool: 17 mg
Boerenkool: 17 mg
Rijst: 11 mg
Champignons: 11 mg
Volkorenbrood: 10 mg
Linzen: 10 mg
Pinda's: 9 mg
Spinazie: 9 mg
Wortelen: 8 mg
Zalm: 5 mg
Avocado: 3 mg
Zoete aardappel: 2 mg
Bananen: 2 mg

Het is belangrijk op te merken dat de concentraties van Vitamine B8 per 100 gram kunnen variëren afhankelijk van factoren zoals de versheid van voedingsmiddelen en de bereidingswijze.

Conclusie

Vitamine B8, ook bekend als biotine, is een essentiële voedingsstof die belangrijk is voor verschillende metabolische processen en de gezondheid van haar, huid en nagels.

De optimale dosering van Vttamine B8 varieert per leeftijdsgroep en het is belangrijk om voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B8 op te nemen in je dieet. De genoemde lijst van 20 bronnen, zoals lever, eieren, amandelen en zalm, kan je helpen bij het plannen van maaltijden.